Ingredientes (2 porciones)
- 4 maracuyas
- 4 tazas de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- hielo al gusto
Preparación Cortamos la maracuyá en mitades y les extraemos la pulpa. Licuamos la pulpa junto con la mitad del agua indicada en la receta. Pasamos el jugo por el colador y nuevamente licuamos el líquido resultante junto con la otra mitad de agua indicada y con el azucar. Servimos con hielo al gusto.
En Venezuela y Perú le dicen: Parcha
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